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    食品污水处理设备的膜分离法是以外界能量差为推动力,利用特殊的薄膜对溶液中的双组分或多组分进行选择性透过,从而实现分离、分级、提纯或富集的方法的统称。膜是指在一种流体相内或是在两种流体相之间有一层薄的凝聚相,它把流体相分隔为互不相通的两部分,并能使这两部分之间产生传质作用。膜有两个特点;膜有两个界面,这两个界面分别与两侧的流体相接触;膜传质有选择性,它可以使流体相中的一种或几种物质透过,而不允许其他物质透过。
    食品污水处理设备的特点:四分离过程不发生相变,能量转化效率高,例如现行的各种海水淡化方法中反渗透法能耗最低;园分离过程在常温下进行,特别适于对热敏性物料(如果汁、酶、药物等)的分离、分级和浓缩; 分离效率高;装置简单,操作方便,控制和维修容易;膜的成本较高,膜分离法法投资较高;有些膜对酸或碱的耐受能力较差; 食品污水处理设备的膜分离法过程在产生合格水的同时会产生一部分需要进一步处理的浓水。
    透过膜的物质可以是溶剂,也可以是其中的一种或几种溶质。溶剂透过膜的过程称为渗透。溶质透过膜的过程称为渗析。根据膜的种类、功能和过程推动力的不同,废水处理中常用的食品污水处理设备方法有渗析、电渗析、反渗透、纳滤和超过谑。膜分离法技术发展很快。在水和废水处理、化工、轻工、生化等领城有广泛的应用。
    食品污水处理设备的膜分离法性能可根据膜的孔径或截留分子量(MWCO)来评价。具有较小孔径或MWCO的膜可去除水中较小分子量的污染物。截留分子量是反映膜孔径大小的替代参数,单位是道尔顿(Da)。因为分子的形状和极性会影响膜的截留、所以MWCO仅仅是一种衡量膜截留杂质能力的大致标准。压力驱动的食品污水处理设备工艺可用有效去除杂质的尺寸大小来分类。


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